فطيره دجاج بالموزاريلا

المقادير

 1 بصلة مفرومة
 1 دجاجة مسلوقة ومفرومة
 1 علبة فطر مقطع
 قالب جبن موزاريلا
 ملح
 بهار أبيض
 1 بيضة
 بهارات
 عجينة (بف بيستري)
 ملعقة كبيرة دقيق
 2 كوب ماء

طريقة الطبخ

ضعي البصل مع قليل من الزيت علي النار وحركيه حتى يصفر ثم يضاف اليه الفطر ويترك علي النار قليلا .
يضاف إليه الدقيق ثم الماء ويحرك جيدا حتى يذوب الدقيق .
يضاف إليه الدجاج ويترك علي النار حتى يغلي لمدة عشرة دقائق .
تضاف جبن الموزاريلا ويخلط جيدا حتى يصبح الخليط تماسكا ثم يترك ليبرد .
تفرد نصف العجينة في صينية الفرن ثم توضع عليها الخلطة وتغطى بطبقة أخري من العجينة
تدهن العجينة بالبيض المخفوق وترش بقليل من السمسم والحبة السوداء .
توضع الصينية في الفرن حتى تحمر العجينة ثم تقدم .

واحد دليفري على البيت يلا

من عيونى
بس هاتى الموتسيكل
عشان اجيللك بيه

زائر

والله لازم اجرب كبرتها في دماغي يا تايجر وزمبهم في رقبتك
هههههههههههههه ربنا يستر عليهم بأه
وميدعوش عليا وعليك
تقبل مروري

وانا مالى ويدعو على ليه هو انا الى بعمل
دا انتى وبعدين انتى مش بتعرفى
تعملى بيض عنين هتعرفى تعملى فطيره