احلى السلاطات على ذوووووقى

الكلوسلو

احلى السلاطات على ذوووووقى Coleslaw-703454

المقاديــر:
2 كوب من قلب الكرنبة مسلوق ومخرط رفيعا .
1 بصلة صغيرة مبشورة.

2 ملعقة كبيرة ليمون
1 ملعقة صغيرة خل.
ربع ملعقة صغيرة سكر.
ملح وفلفل أسود.
مقدار من الصلصة الفرنسية.

الطريقة:
يخلط الكرنب مع الجزر والبصل.
تخفق مكونات الصلصة الفرنسية جيدا.
تصب الصلصة على خليط السلطة ويقلب المقدار.

الصلصة الفرنسية :
نصف كوب زيت نباتى
2 ملعقة كبيرة ليمون
1 ملعقة صغيرة خل
ربع ملعقة كبيرة سكر
ملح وفلفل أسود

_______________________________________________

سلطة المودزريلا

احلى السلاطات على ذوووووقى Mozzarella-tomato-salad

المقادير:
1 جبن موزريلا «200 جم»
3/2 كوب طماطم مجفف بالزيت

3/1 كوب ريحان مفروم
3/1 كوب بقدونس مفروم
ملعقة أكل خل البلسمك
1 فص ثوم مفروم
4 كوب خس أحمر
2 كوب جرجير
2/1 كوب زيت زيتون

الطريقة:
يوضع الطماطم المجفف مع الريحان، البقدونس، الخل، الثوم وزيت الزيتون في الخلاط الكهربائي ويخلط جيدا حتى يتكون خليط متجانس.
تقطع جبنة الموزريلا الى شرائح طوليه رقيقة.
توضع طبقة من الخس في طبق التقديم ثم الجرجير ثم توضع طبقه من الجبن ثم الصلصة وتكرر الطبقات وتقدم في الحال

_______________________________________________

سلطة الدجاج بالجرجير

المقادير:
1 كوب دجاج مسلوق مقطع شرائح
1 شدة جرجير

2/1 كوب بقول بيضاء منبته
4/1 كوب بصل اخضرمفروم
1 فلفل احمر بارد شرائح
1 كوب طماطم صغير مقطع انصاف
1 كوب خيارشرائح

الصلصة:
3/1 كوب زيت
2/1 1 ملعقة أكل صلصة الصويا
ملعقة أكل فلفل اخضر حار مفروم
2/1 معلقة شاي زيت السمسم
4/1 كوب خل ابيض
2/1 ملعقة شاي سكر

الطريقة:
يخلط الجرجير مع البقول المنبتة، البصل الاخضر، البربير، الفلفل الاحمر، الطماطم والخيار المخلل.
تخلط مقادير الصلصة مع بعضها جيداً ثم تسكب على السلطة وتقدم

________________________________________

سلطة البطاطس بالخلطة

المقادير:
كوب بطاطس مسلوقة
ملح وفلفل أسود ملعقة متوسطة لكل نوع أو حسب الرغبة
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

3 ملاعق كبيرة لكل نوع عصير ليمون طازج وزيت زيتون
ملعقة كبيرة صلصة الماسترد
ملعقة كبيرة بصل أبيض مفروم
ملعقة متوسطة ثوم (بودرة)

الطريقة:
تخلط جميع المقادير جيدا ويزين الطبق بشرائح الطماطم والخيار والزيتون الأسود.

ميرسي يا بوسي انا كان نفسي اعرف الكول سلو بتتعمل ازاي بجد جوعتيني

تسلم ايديكي ياقمر Very Happy

جوعتينا كده

يو ار ولكم